Émeline ou “La Toquée”, diplômée depuis 2003, met tout son savoir-faire et sa passion dans la confection de pâtisseries gourmandes et personnalisées, biscuits sucrés & salés, mais aussi de délicieuses glaces bio.
Ces produits sont fabriqués avec des ingrédients majoritairement locaux, ils sont également certifiés agriculture biologique et avec un emballage compostable. Bien sûr, il y a des ingrédients que l’on ne trouve pas en France comme le chocolat, le café, pour cela, elle privilégie le bio et équitable.
LA COLLECTION
Les sucrés
Les salés
CRÈMES GLACÉES
Vous trouverez des pots de 500 ml et 120 ml
SORBETS de TOQUÉE
Vous trouverez des pots de 500 ml et 120 ml
Retrouvez les nouveaux parfums comme le sorbet citron jaune, Orange-Carotte-Citron...
ACTUS
Où trouver les produits de la Toquée ?
Directement au laboratoire de la Toquée (pensez à téléphoner avant, les jours de présences sont variables).
Marché de La Tour du Pin le Samedi de 8h-12h place prunelle.
Hameau des Producteurs à St Chef.
Coeur de producteurs à Gillonnay le 1er dimanche du mois.
Fromages et terroir à La Tour du Pin.
Biocoop des Vallons à Saint Jean de Soudain.
La Vie Claire à Passins.
Les Joly Légumes à Valencin.
Comptoir de Campagne de Rochetoirin, Faverges de la Tour et St Blandine.
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